ロールアイスクリーム装置
ロールアイスクリーム装置(炒めアイスクリーム マシン、アイスパン ロール マシン、タイ ロール アイス クリーム マシンとも呼ばれます) は、急速冷凍と手動撹拌によって、トレンディーで見た目にも魅力的なロール アイス クリームを作成するように設計された、特殊な業務用フローズン デザート装置です。アイスクリーム ミックス、新鮮なフルーツ、キャンディー、その他のトッピングを極低温の平らなプレートに注ぐと、混合物は急速に冷凍され、その後こすって繊細な円筒形のロールに丸められます。-これにより、顧客エンゲージメントとソーシャル メディアでの認知度を高めるユニークでインタラクティブなダイニング エクスペリエンスが実現します。{2}}
シングル コールド プレート、ダブル コールド プレート、卓上、床置きモデルが用意されています。{0}この機器は商業用途向けに設計されており、強力な冷却システム、食品グレードの構造、ユーザーフレンドリーな制御を備えています。-アイスクリームパーラー、デザートショップ、カフェ、フードトラック、ショッピングモールのキオスク、イベントケータリングなどで広く使用されており、高い収益性、柔軟なカスタマイズ、簡単な操作性を提供します。従来のアイスクリームマシンとは異なり、ロールアイスクリーム装置はデザートの準備をライブの演劇ショーに変えるため、顧客を引きつけて収益を増やしたい企業にとって傑出した製品となります。
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パラメータ |
卓上片手鍋（RT-100） |
床-スタンディングダブルパン（RT-200） |
大容量ボックスタイプ（RT-300）- |
ポータブル片手鍋（RT-050） |
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モデル |
RT-100 |
RT-200 |
RT-300 |
RT-050 |
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コールドプレートタイプ |
シングル、ラウンド（直径50cm） |
ダブル、スクエア（各52×52cm） |
マルチ-プレートボックスデザイン（各60x60cm） |
シングル、スクエア(45x45cm) |
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冷却システム |
パナソニック コンプレッサー 銅管 |
Embraco コンプレッサー、フル銅コンデンサー |
デュアルコンプレッサーによる均一な冷却 |
ミニ業務用コンプレッサー |
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最低温度 |
-25度 |
-30度 |
-30度 |
-20度 |
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力 |
900W |
2800W |
3500W |
600W |
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電圧/Hz |
220V/50Hz (110V/60Hz オプション) |
220V/50Hz (380V オプション) |
380V/50Hz |
220V/50Hz (バッテリーはオプション) |
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冷媒 |
R290a |
R404A |
R410A |
R134a |
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生産能力 |
1 時間あたり 20 ～ 30 食分 |
1 時間あたり 30 ～ 60 食分 |
80+ 回分/時間 |
15 ～ 25 食分/時間 |
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リラックス-ダウンタイム |
20～30分 |
15～25分 |
10～20分 |
25～35分 |
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材料 |
304 ステンレス鋼 (本体およびプレート) |
304 ステンレス鋼 (本体およびプレート) |
304 ステンレス鋼 (本体およびプレート) |
304 ステンレス鋼 (本体およびプレート) |
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寸法（幅×奥行き×高さ） |
62×62×86cm |
107×56×78.5cm |
120×80×100cm |
34×30×31cm |
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正味重量 |
65kg |
90kg |
150kg |
25kg |
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特別な機能 |
デジタル制御、自動霜取り、コンパクト |
デュアルパン、キャスターホイール、AI温度制御 |
高出力、マルチ-プレート、くしゃみガード |
ポータブル、軽量、電池式- |
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認証 |
CE、FDA、SGS |
CE、ETL、NSF、ISO 9001 |
CE、ISO 9001、NSF |
CE、RoHS |
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使用期限（機器） |
5 ～ 10 年 (適切なメンテナンス) |
5 ～ 10 年 (適切なメンテナンス) |
8 ～ 12 年 (適切なメンテナンス) |
5 ～ 8 年 (適切なメンテナンス) |
の利点アイスクリームマシン
急速冷凍と安定したパフォーマンス
均一な温度分布: コールド プレート（食品グレードのアルミニウムまたはステンレス鋼で作られています）には、均一に配置された冷却パイプが備えられており、ロールが柔らかくなったりひび割れたりする不均一な凍結を防ぎます。これにより、アイスクリームロールのすべてのバッチが滑らかでクリーミーな質感になることが保証されます。
素早い冷却と回復-: 機器は 15 ～ 30 分で最適な凍結温度に達し、連続使用中に一貫した冷却を維持し、モデルに応じて 1 時間あたり 20 ～ 80+ 食分をサポートします。
食品グレードと衛生設計
食品-グレードの材料: コールド プレート、機械本体、および食品に接触するすべての部品は、{0}耐食性、掃除が簡単な 304 ステンレス鋼-で作られており、FDA、CE、NSF 規格に準拠しています。
簡単な掃除とメンテナンス: 取り外し可能なコールド プレート、滑らかな表面、自動霜取り機能により、清掃が簡素化され、労働時間が短縮され、食品衛生規制への準拠が保証されます。{0}ほとんどのモデルには、バッチ間で蓄積した霜を除去するためのボタン 1 つで霜取り機能が搭載されています。-
多様な製品に合わせて多用途かつカスタマイズ可能
複数の成分の互換性-: 乳製品-ベースのアイスクリームミックス、フルーツジュース、ヨーグルト、ミルクセーキ、植物ベースの代替品（豆乳、オーツミルク）-に使用できます。オペレーターは、新鮮なフルーツ、ナッツ、キャンディー、クッキー、またはシロップを追加してカスタムフレーバーを作成できます。
多機能-: ロールアイスクリーム以外にも、多くのモデルではスラッシュ、スノーアイス、アイスポリッジ、さらにはパンケーキ (電気加熱モデルの場合) も作ることができ、メニューの選択肢と収益源が拡大します。
詳細
使用法
使用前にマシンの電源を入れ、コールド プレートが推奨温度（-20 度～-30 度）に達するまで 15～30 分間予冷します。{0}完全に冷める前にミックスをプレートに注がないでください。柔らかく不均一なロールができてしまいます。
使用法
コールド プレートは使用後すぐに、柔らかい湿った布と食品グレードの消毒剤を使って掃除してください。{0}}自動-霜取り機能を使用して、付着した霜を取り除きます。プレートを傷つける可能性がある鋭利な工具の使用は避けてください。
応用
1. デザート＆アイスクリームショップ（主な用途）
ロールアイスクリーム装置は、デザートショップやアイスクリームパーラーにとって中心的な魅力であり、従来のスクープアイスクリームに代わるユニークな製品を提供します。インタラクティブな準備プロセスを通じて客足とリピーターを促進します。
ロールアイスクリーム専門店: 床置き型のダブルパン モデルが目玉であり、多様な味に対応する幅広いフレーバーとミックスイン（新鮮なフルーツ、チョコレート、ナッツ）を提供しています。-インタラクティブな体験により、顧客はより長く滞在し、その体験をソーシャル メディアで共有するようになります。
ジェラートとフローズンヨーグルトの店: 既存の製品を補完する卓上シングルパンモデル。ロールアイスクリームとフローズンヨーグルトロールを追加して、メニューの多様性を拡大し、若い顧客を引き付けます。
2. カフェ＆ドリンクショップ
カフェとビストロ: コンパクトな卓上モデルでプレミアムデザートのオプションを追加し、ロールアイスクリームとコーヒー、紅茶、またはペストリーを組み合わせて平均注文額を高めます。ロールアイスクリームの視覚的な魅力は、カフェの雰囲気を高め、新しい顧客を引き付けます。
ミルクティーとタピオカティーの店: 若い消費者の間でのタピオカティーとロールアイスクリームの両方の人気を利用して、トッピングまたは独立したデザートとしてロールアイスクリームを提供するポータブルまたは卓上モデル。
3. モバイルおよび季節限定ビジネス
フードトラックと移動式カート: 軽量で持ち運びが簡単なポータブルシングルパンモデルで、フェスティバル、ビーチ、見本市、屋外イベントに最適です。限られたスペースに収まるコンパクトなデザインでありながら、インタラクティブな準備が多くの人々を魅了します。
ポップアップの屋台とモールのキオスク-: ショッピング モール、空港、駅などの交通量の多い場所に適した卓上または床置きモデル-。{1}人目を引く準備プロセスは衝動買いを惹きつけ、売り上げを伸ばします。-
その他の製品
これに興味があればロールアイスクリーム装置またはその他の関連製品については、いつでもお問い合わせください。フィルター製品業界の他の製品も取り揃えています。以下をクリックして詳細をご覧ください。
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